Naturellement parfait, parfaitement naturel.
Notre commandement
Le respect absolu de la filière n’est pas pour nous une simple phrase à insérer dans notre présentation, mais un véritable commandement : le produit exige ce que nous appelons la perfection naturelle, du début à la fin.
Nous tenons nos promesses
Nos animaux sont notre plus grand trésor. S’ils se sentient bien, s’ils mangent ce que nous cultivons, si la terre sur laquelle nous travaillons se réponse comme il se droit, elle déviant fertile. Si nous tenons ces promesses, le lait sera bon. Il sera naturellement parfait, et parfaitement naturel.
Méthode biologique certifiée
C’est ainsi que nous avons été les premiers dans notre domaine à obtenir la certification de méthode biologique, une certification qui nous impose, car nous travaillons avec des principes absolus, non seulement de travailler selon une norme moyenne conforme, mais d’atteindre 100% d’utilisation de substances naturelles, en excluant les substances de synthèse telles que les engrais, herbicides et insecticides, tout en garantissant le bien-être des animaux.
Méthode artisanale
C’est pourquoi nous définissons notre méthode comme artisanale : le filage, l’utilisation de petit-lait de démarrage naturel, l’extrême fraîcheur et la qualité du lait de bufflonne sont quelques-uns des éléments qui font de notre produit une excellence rare.