{"id":4130,"date":"2025-05-12T16:59:49","date_gmt":"2025-05-12T14:59:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pontereale.com\/famiglia-rega\/"},"modified":"2026-01-27T09:53:59","modified_gmt":"2026-01-27T08:53:59","slug":"la-famille-rega","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pontereale.com\/fr\/la-famille-rega\/","title":{"rendered":"La famille Rega"},"content":{"rendered":"\t\t
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L\u00e0 o\u00f9 le lait devient mozzarella.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Les Rega<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nous sommes Enrico, Luigi, Massimo, Maria Cristina et Carolina. \u00c0 nos c\u00f4t\u00e9s, 1 500 bufflonnes font elles aussi partie de la famille.<\/strong> Nous avons cr\u00e9\u00e9 notre entreprise – Ponte Reale – en 1993. \u00c0 l\u2019\u00e9poque, tout le monde parlait de Jurassic Park et la radio diffusait la chanson \u00ab Il coccodrillo come fa \u00bb (Comment il fait, le crocodile ?)<\/em>, rendue c\u00e9l\u00e8bre par le Zecchino d\u2019Oro.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Grand-p\u00e8re<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le grand-p\u00e8re de notre p\u00e8re avait marqu\u00e9 nos origines d\u2019un lien profond avec la terre, de mani\u00e8re authentique et, comme on le faisait souvent il y a un si\u00e8cle, en offrant au voisinage les fruits de son travail : une diligence typique, laborieuse et consciencieuse, qui ne s\u2019appelait pas encore \u00ab biologique \u00bb.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Papa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Apr\u00e8s des \u00e9tudes en agronome, notre p\u00e8re d\u00e9cida de se lancer dans une aventure qui nous impliquerait tous : il fonda Ponte Reale, cr\u00e9ant une entreprise qui n\u2019est pas seulement un travail, mais le go\u00fbt que nous connaissons, le cadre qui entoure le paysage de notre maison.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Maman<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNotre m\u00e8re, enseignante, passionn\u00e9e et pionni\u00e8re du bio sans compromise, suit une ligne directrice dans tout ce qu\u2019elle entreprend : aimer, savoir aimer, \u00eatre digne d\u2019aimer.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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