Sua maestà la mozzarella
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Pad. 22 / Stand A32
14-15 GENNAIO 2026
Dove il latte è diventato mozzarella.
Abbiamo creato la nostra azienda nel 1993, tutti parlavano di Jurassic Park, in radio suonava la canzone “Il coccodrillo come fa” diffusa dallo Zecchino d’Oro.
Il posto del latte, una dispensa naturale.
Il nostro territorio è il posto della mozzarella, L’azienda Agricola Ponte Reale è situata in un’antichissima riserva di caccia borbonica, da sempre annoverata tra i luoghi più belli ed incontaminati dell’intero “Regno delle due Sicilie”.
La Via Lattea Casertana.
Si estende per una superficie di circa 1000 ettari, un luogo in cui la natura si esprime con tutta la sua grandezza.
Con le corna promettiamo.
Nella smorfia, bufala, significa sincerità, e noi promettiamo sinceramente corna e benessere ai nostri animali.
Naturalmente perfetto, perfettamente naturale.
Il rispetto assoluto della filiera per noi non è una frase da inserire nella nostra presentazione, ma un vero e proprio comandamento.
